超级好吃的几道下酒菜,越吃越香,尝过一次就还想吃,快来学学吧

大家好,今天小编和大家分享几道超级好吃的下酒菜,越吃越香,尝过一次就还想吃,快来学学吧。

一,香酥鱿鱼

制作方法:1.鱿鱼洗净下锅焯水,捞出控干水分放入淀粉,翻拌均匀备用

2.锅中烧油下入鱿鱼,炸制金黄酥脆捞出控油

3.锅留底油放入葱蒜,辣椒丝,胡萝卜丝,炒出香味放入鱿鱼,放入盐,鸡精,白糖,十三香,大火翻炒均匀即可出锅装盘

二,酱焖鸡手

制作方法:1.鸡手清理干净,凉水下锅加入葱姜料酒煮出血沫捞出

2.锅中烧油下入鸡手炒至微黄,放入葱姜蒜爆香倒入清水,放入黄豆酱,老抽,酱油,盐,十三香,白糖,八角,料酒,小火炖四十分钟,大火收干汤汁撒上葱花香菜即可出锅

三,毛肚炒芹菜

制作方法:1.毛肚提前煮熟,放凉切丝备用,芹菜洗净切段

2.锅中烧油放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味,放入芹菜小火炒软,放入毛肚加盐,鸡精,十三香,白糖,辣椒酱,大火翻炒两分钟即可出锅装盘

多多关注小编,美食教程每天更新

留言